L’assessore all’Istruzione del comune di Scalea Emilia Licursi è intervenuta con una nota per chiarire quanto avvenuto nelle scorse ore alla mensa scolastica comunale di Via Lauro.
“Si sono svolti regolari controlli di ispezione igienico-sanitaria da parte del Comando dei Carabinieri per la Tutela della Salute (NAS) – si legge nella nota stampa – nell’ambito delle ordinarie attività di verifica previste dalla normativa vigente. Dal verbale ufficiale dell’ispezione – aggiunge l’assessore – emerge che non sono state riscontrate anomalie nella conservazione degli alimenti; non sono emerse criticità sulla qualità delle derrate alimentari e che le procedure adottate risultano conformi agli standard igienico-sanitari previsti”.
IL POST
In riferimento alle notizie diffuse nelle ultime ore riguardanti la mensa scolastica comunale di Via Lauro, l’Assessorato alla Pubblica Istruzione del Comune di Scalea ritiene doveroso fornire chiarimenti puntuali e rassicuranti alle famiglie, al personale scolastico e alla cittadinanza tutta.
Nella giornata odierna si sono svolti regolari controlli di ispezione igienico-sanitaria presso i locali della mensa scolastica da parte del Comando dei Carabinieri per la Tutela della Salute (NAS), nell’ambito delle ordinarie attività di verifica previste dalla normativa vigente.
Dal verbale ufficiale dell’ispezione emerge con assoluta chiarezza che il servizio di refezione scolastica si svolge regolarmente e nel pieno rispetto delle norme: non sono state riscontrate anomalie nella conservazione degli alimenti; non sono emerse criticità sulla qualità delle derrate alimentari; le procedure adottate risultano conformi agli standard igienico-sanitari previsti.
L’unica osservazione riportata riguarda la necessità di un armadietto ad uso esclusivo del personale mensa, attualmente condiviso con il personale scolastico. Si tratta di un rilievo di carattere meramente organizzativo, che non incide in alcun modo sulla sicurezza, sulla qualità del servizio né sulla salute dei minori.
L’Assessorato accoglie con favore e senso di responsabilità i controlli effettuati dalle autorità competenti, soprattutto quando riguardano un ambito delicato come la tutela della salute dei bambini. La verifica positiva rappresenta il risultato di un lavoro serio, costante ed efficace svolto dagli uffici comunali, dalla direzione scolastica e da tutto il personale coinvolto nel servizio mensa.
Alla luce degli esiti ufficiali, si ritiene che ogni allarmismo generato sia risultato infondato e pretestuoso, contribuendo inutilmente a creare apprensione tra le famiglie. La trasparenza è un valore che questa Amministrazione pratica quotidianamente, non uno slogan da utilizzare per fini strumentali.
L’Assessorato alla Pubblica Istruzione continuerà a vigilare con attenzione e responsabilità affinché il servizio di refezione scolastica mantenga gli elevati standard di qualità e sicurezza che le famiglie di Scalea meritano.
𝐀𝐬𝐬𝐞𝐬𝐬𝐨𝐫𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐮𝐛𝐛𝐥𝐢𝐜𝐚 𝐈𝐬𝐭𝐫𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞
𝐄𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚 𝐋𝐢𝐜𝐮𝐫𝐬𝐢
