L’autunno torna protagonista a Verbicaro con uno degli appuntamenti più attesi del calendario degli eventi locali. Venerdì 30 e sabato 31 ottobre, a partire dalle ore 18, Piazza Carlomagno ospiterà la settima edizione di “A Varulata”, la manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Verbicaro APS che ogni anno richiama visitatori e appassionati delle tradizioni gastronomiche del territorio.
L’evento rappresenta un’occasione per valorizzare l’identità del borgo dell’Alto Tirreno cosentino attraverso i sapori della cucina locale e i prodotti che da sempre caratterizzano la stagione autunnale. Protagoniste delle due serate saranno le immancabili caldarroste, i tradizionali chinuli, i panini con mortadella piastrata e soprattutto il rinomato vino di Verbicaro, simbolo dell’antica cultura vitivinicola del paese.
Tra le novità dell’edizione 2026 figurano anche le pannocchie arrostite, che arricchiranno il percorso gastronomico pensato dagli organizzatori per offrire ai visitatori un’esperienza ancora più completa.
Accanto alle degustazioni non mancherà l’intrattenimento musicale. La serata di venerdì 30 ottobre vedrà sul palco il duo formato da Irene Cantisani e Ciriaco Siniscalchi, mentre sabato 31 ottobre sarà la volta di Angelo & Ricky Pop, protagonisti di uno spettacolo dedicato alla musica popolare.
“A Varulata” si conferma così un appuntamento capace di unire gastronomia, tradizione e socialità, offrendo a residenti e turisti l’opportunità di vivere l’atmosfera autentica dell’autunno verbicarese.
